湿気に負けない「鉄壁」の非常食
5月の梅雨入り前に知っておくべき、保存食の「耐湿」スペック
HUMIDITY RESISTANCE
Durability Audit
Survival Stockpile Ranking
非常食のパッケージに書かれた「賞味期限」は、適切な環境で保管された場合の数字です。5月から6月の高温多湿な環境は、包装のわずかなピンホール（穴）から湿気を引き寄せ、酸化やカビを急加速させます。サバイバーとして選ぶべきは、単においしい食品ではなく、**「多湿に耐えうる物理的特性」**を持った食品です。
耐湿スペック：非常食ランキング
S級リザーブ：缶詰（デニッシュパン、ご飯）★★★★★
金属で物理的に遮断されているため、理論上湿気の影響をゼロにできます。5月の備蓄点検では、これを中心に据えるのが最も安全です。
A級リザーブ：アルファ米★★★★☆
アルミ蒸着パックが多層構造になっており、遮光性と耐湿性が極めて高い。ただし、鋭利な物に触れると穴が開くため、外側の箱やケースによる二重ガードが必要です。
B級注意：クラッカー・乾パン★★★☆☆
湿気を吸うと一気に食感が損なわれ、油分が酸化して不快な臭いを発します。個包装であっても、梅雨時期の長期保管には不向きな場合があります。
実験：乾麺 vs レトルト、どちらを優先すべきか？
乾麺（パスタ・うどん）
乾麺自体は水分活性が低く保存性は高いですが、**「調理に大量の水が必要」**というサバイバル上の弱点があります。また、ビニール包装の隙間から湿気を吸うと、カビの原因になります。レトルト食品
水分を含んでいるため重いですが、耐湿性は完璧です。温めなくても食べられ、**「水を一滴も使わない」**という点が、水害サバイバルでは乾麺よりも圧倒的に有利に働きます。Survival Point: 5月のうちに「衣装ケース」へ
食品ごとの耐湿性に関わらず、すべての非常食をパッキン付きの衣装ケースやプラスチックコンテナにまとめ、そこにシリカゲル（乾燥剤）を大量に放り込んでください。これが「サイト（保管場所）」としての最終防衛ラインです。
Eat What You Store, Store What You Eat
非常食を「触れてはいけないタブー」にするのではなく、5月の湿気対策を機に味見をし、弱っているパッケージがないか確認する。その対話こそが、真のサバイバル準備です。