ドクダミ：道端の「十薬」を食らい尽くす
忌み嫌われる「臭さ」を、サバイバルの味方へ変える術
H.CORDATA
Decandary Herb
Medicinal Survival Cuisine
5月の雨上がりの朝、庭の隅や藪から漂う一際強い香り。多くの人が雑草として引き抜く「ドクダミ」ですが、別名を**「十薬（じゅうやく）」**と呼び、古来より十の効能がある万能薬として重宝されてきました。サバイバル環境において、これほど身近で、かつ多機能な植物は他にありません。
1. 食べる：臭いを消す「熱」と「油」の魔法
生のドクダミの臭いの主成分「デカノイルアセトアルデヒド」は、熱に弱く、加熱すると魔法のように消えて爽やかな香りに変わります。
● 天ぷら：
葉を一枚ずつ衣をつけて高温で揚げます。サクサクした食感と、仄かな苦味がビールやサバイバル飯のアクセントになります。
● ドクダミ茶：
収穫した葉を洗い、軒下に吊るしてカラカラに乾燥させます。乾燥プロセスで臭いが抜け、香ばしい健康茶に変貌します。
2. 癒やす：生葉の最強殺菌パワー
加熱前の生葉には、強力な抗菌・殺菌作用があります。
- ● 傷の手当て： 生葉を揉んで汁を出し、切り傷や虫刺されに直接当てます（ブッシュクラフト的応急処置）。
- ● ドクダミチンキ： 生葉をアルコール（焼酎など）に漬け込むこと数ヶ月。虫刺されやかぶれに効く「最強の塗り薬」が完成します。5月は仕込みのベストシーズンです。
Survival Point: 採取場所の安全性を確認
ドクダミはどこにでも生えますが、排気ガスの多い道路脇や、除草剤が撒かれそうな場所での採取は避けてください。5月の森の奥、清らかな水辺に近い場所で育った大きな葉が、最高級の「十薬」になります。
Wildness is the Best Medicine.
Dokusai (poison) + Tame (to stop). The name itself declares its role as a savior. Learn to love the scent of survival.