Forest Harvest / Natural Vitality
森の「動脈」から、
生命を頂く。
シラカバ・サバイバル水
Extracting the Essence of Spring Awakening
The Season / 奇跡の「2週間」を見逃すな
地面が解け、新芽が吹く直前のシラカバ。 その内部には、ミネラルと果糖、アミノ酸が溶け込んだ「雪解け水」が脈動しています。 ほのかな甘みと森の香りがするこの液体は、北国に春を告げる究極のサバイバル・エナジードリンクです。
Protocol / 採取と感謝のステップ
1
「選木」：健康な成人シラカバを選ぶ
直径20cm以上の太い木を選びます。日当たりの良い斜面の木は、樹液の流動がより活発です。
2
「穿孔（せんこう）」：最小限の傷で最大限の恵み
高さ40cmほどの場所に、ナイフやドリルで深さ3cm、わずかに上向きの穴を空けます。一晩で2〜3リットルの樹液が溜まります。
3
「パッチ・クロージャー」：木の怪我を治す儀式
採取が終わったら、空けた穴を枯れ枝でピッタリと塞ぎ、泥やテープで密閉します。木の自己修復を助け、腐朽菌の侵入を防ぐマストなマナーです。