雨を味わう：メスティン飯
不自由な時間こそ、最高の「調味料」になる
Shelter Mess Tin Gastronomy
Preservative Cooking Methods
雨天の野外活動では、調理のリスクが高まります。湿気による火力の不安定さ、そして食材の傷みの早さ。メスティン（アルミ製飯盒）を使った調理は、これらの問題を解決するコンパクトな「ラボ」となります。
Tactics: 梅雨時の「米炊き」3則
1. 梅干しを一粒、中央へ
炊飯時に梅干しを入れることで、クエン酸が全体に広がり、菌の繁殖を抑える効果が期待できます。これはお弁当の知恵ですが、野外での「食べ残し」のリスクを減らすためにも有効です。2. 浸水は「ペットボトル」で
雨の中、メスティンの蓋を開けて米を洗うのは不衛生です。予め広口のペットボトルに洗った米と水を入れておけば、移動しながら吸水させ、調理時にメスティンへ移すだけで済みます。3. 「逆さま」で蒸らす
炊き上がった直後、メスティンを裏返してタオルで包みます。これにより底のご飯が蒸気でふっくらとし、かつ熱を逃がさずに芯まで火を通すことができます。Interim Strategy: 缶詰の同時温め
燃料を節約するのがサバイバルの基本です。
「メスティンの蓋の上に缶詰を置く」。 ご飯が炊けるのを待つ間、蓋の余熱で焼き鳥や鯖の缶詰を温めます。これだけで、一回の加熱で温かい主食とおかずが完成します。雨音を聞きながら、温かい食事で内側から自分を癒してください。
Essential Rule: 余らせない分量
梅雨時期の「食べ残し」は数時間で腐敗します。自分が一回で食べ切れる分量を厳密に計量してください。もし余った場合は、決して常温放置せず、即座に加熱し直すか破棄すること。サバイバルにおいて「もったいない」は体調不良の引き金になります。
Fuel the Body, Calm the Mind.
狭いテントの中、唯一の温もりがあなたを明日へと繋ぐ。