【乾パン化】カビの増殖余地を「ゼロ」にせよ
水という「腐敗のインフラ」を撤去し、炭水化物を固定化する
Logic: 水分活性（Aw）を0.6以下に封じ込める
サバイバルにおいて、パンは最も脆い食料の一つです。数日でカビが繁殖し、摂取不能になります。リメイクの目的は、物理的に「水分」を追い出し、細菌やカビが活動できない状態（水分活性の低下）に追い込むことです。一度「岩」のような硬さになれば、そのパンは月単位の備蓄資源へと昇華されます。
Protocol: 市販パンの「ハードタック」リメイク
1. 低温長時間乾燥：オーブン100度の物理プロセスパンを薄切り（1cm程度）にし、100度のオーブンで1時間以上かけて水分を飛ばします。焦がすのではなく「脱水」することが目的です。手で触れて、全く弾力がなく、落とすと「カチッ」と音がすれば、乾燥は完了です。
2. Solar Backup: 太陽光による「追い乾燥」電力が使えない場合は、黒い布の上に並べて直射日光にさらします。風通しを確保することで、表面の湿度を物理的に下げ続け、時間はかかりますが同等の乾燥状態を実現できます。
3. 脱酸素剤による「無酸素パッキング」乾燥したパンを厚手の保存袋に入れ、脱酸素剤（エージレス等）を投入して密閉します。乾燥×無酸素。この二重の結界により、常温の暗所であっても半年から一年の長期保存を物理的に担保します。
Consumption: 「食べる」という難関の突破
完成した乾パンは、名前の通り非常に硬いです。そのままかじれば「歯」を損傷する（サバイバル時の医療リスク）ため、必ずスープや飲み物に浸して戻してから摂取してください。かつての航海士たちは、これを紅茶やシチューでふやかして命を繋ぎました。歴史が証明する保存技術を、あなたのキッチンで再現せよ。
Dry to the Core. Freeze the Time.
ふわふわという贅沢を捨て、カチカチという実利を取れ。サバイバーの胃袋は、時間を経たエネルギーをも消化する。